OM KASTANJEHUSET
 En gammel drøm realiseres.
Kastanjehuset er grudlagt af Tillike Jørgensen som kommer fra Ungarn og er dansk gift.
"I alle de år jeg boede i Danmark har jeg overrasket mine gæster med mine kastanjedessereter....."
|
KastanjeHuset repræsenterer Maronis produkter i Danmark og i Skandinavien.
 |
Ægte Kastanjer
Den ægte kastanje (der også kaldes spiselig kastanje), som er frugten fra en subtropisk plante, gror kun i
visse transdanubiske områder, som har et specielt mikroklima i læ af bjergene. De steder findes ved udløbere
af Alperne, på skråningerne af Mecsek-bjerget i den sydlige del af Ungarn samt på visse solrige steder
langs Donauknæet nord for Budapest.
På disse steder er der vokset kastanjeskove frem, og frugterne
af disse er eftertragtede delikatesser i hele landet. Kastanjer dyrkes og spises blandt andets i Italien,
Frakrig og Portugal.
Der spises også kastanjer i Danmark, især i vinterperioden som ristede kastanjer.
Maronis dybfrosne kastanjepureer og andre kastanje produkter, med deres høje vitamin og
ernæringsindhold, er velegnede fødevarer til alle. Kastanjer indeholder vigtige mineraler
(kalium, magnesium, jern, kobber), og vandopløselige vitaminer (B1, B2, B6, B9, C).
Kastanjeprodukterne anbefales særligt til dem som lider af jernmangel og især for sportsmand,
fordi kastanjens høje energi- og vitaminindhold hjælper rekreation.
Produkterne er forberedt omhyggeligt og uden konserveringsmidler. |
|
|
